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The Ottoman administration of the spice trade in the sixteenth-century Red Sea and Persian Gulf / Giancarlo CASALE [Article]Niveau de l'ensemble: Journal of the Economic and Social History of the Orient, v.49, 2006, p. 170-198Publication : JESHO.2006Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible :

Spice prices in the Near East in the 15th Century / Eliyahu ASHTOR-STRAUSS [Article]Niveau de l'ensemble: JRAS 1976Publication : J.R.As.S. 1976/1
JRAS 1976Description : p. 26-41Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible :

Flavorings in context : spices and herbs in Medieval Near East / Paulina B. LEWICKA [Article]Niveau de l'ensemble: Rocznik Orientalistyczny, T. 64 z. 1 ( 2011 ), p. 140-149, https://journals.pan.pl/ro/95081#tabsPublication : RoczOr_64Disponibilité : Pas d'exemplaire disponible :

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