L'huile d'olive et les pratiques de conservation culinaires dan la Tunisie de l'époque moderne / Mohamed FRINI
Niveau de l'ensemble: Echanger en Méditerranée, p. 333-344 = 2017Langue : français.Publication : Echanger en MéditerranéeSujet: tunisie | alimentation | huile d'olive Type de document :
Chapitre
| Type de document | Bibliothèque actuelle | Cote | Statut | Code à barres | |
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Livre collectif ou dépouillé
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I B L A Mag C | 19-511 | Disponible | 031000005925 |